Kyoto, a day in eternity

Voglio condividere con voi questo video di NHK World dedicato ai wagashi. Nel video viene intervistato il proprietario di Suetomi Jyogashiya, uno dei negozi di wagashi più importanti di Kyoto e fondato nel 1893. Come suggerisce il titolo, il video ci racconta un'intera giornata all'interno del Suetomi Jyogashiya e ci mostra dei wagashi iper-deliziosi. 

Lo swap dell'anno del dragone...

Il mese scorso ho partecipato allo swap bimestrale del GLZ, che prevedeva il tema dell'anno del dragone e dello zodiaco cinese. Quindi la maggior parte dei regalini doveva avere a che fare con il dragone e con il segno zodiacale cinese della propria compagna di swap (io tigre, lei cavallo). E' stato divertente pensare e preparare il pacco cercando di assecondare i suoi gusti e il tema dello swap ^.^

Qui sopra ci sono le foto di tutte le cose ho ricevuto: un tigrotto peluche, un bellissimo cerchietto nero handmade (la cosa che mi piace di più!), delle spillette per capelli e tanti dolcetti.

E queste sono le foto delle cosine che le ho inviato io (....tra l'altro ringrazio la mia swappina per avermi permesso di pubblicare le foto!)

Dei biscottini a forma di cavallo a dondolo decorati con il fondente, fatti con le mie manine.

Una deliziosa spilla a forma di cavallo a dondolo che Fedulab ha disegnato apposta per questa occasione.

Dei fortune cookies di carta contenenti dei proverbi cinesi.

Oltre a queste tre cosine avevo messo nello swap anche il cookie cutter che ho utilizzato per i biscottini, un piumino brillantinoso Kiko e un tè oolong!

Piccoli regalini gustosi dal Giappone

Qualche giorno fa ho ricevuto un pacco dal Giappone dalla mia cara amica Kotoe. Si tratta di un regalino di Natale giunto a destinazione un po' in ritardo, ma pieno di prelibatezze e accompagnato da una cartolina vintage molto carina. Ricevere pacchi da quella terra meravigliosa mi emoziona sempre e questo bustone a cuoricini rossi non ha fatto eccezione! Kotoe è stata gentilissima e mi ha spedito un mini assortimento di snack nipponici che gusterò piano piano in questi giorni freddi: le tradizionali caramelline Kuroame (letteralmente caramella nera, perché fatta di zucchero di canna); dei manju con ripieno alla castagna, patata dolce, anko e latte; due tipi di furikake (alle verdure e alla carne) ovvero condimento secco da mettere sopra il riso; ume kombucha (tè di alga kombu dell'Hokkaido, aromatizzato all'umeboshi); Pocky (come i nostri Mikado... che poi sono della stessa società giapponese, la Glico!) al gusto cookie; Kaki no Tane (letteralmente semi di caco, ma in realtà piccoli senbei che ne hanno l'aspetto) ricoperti di cioccolato e che... attenzione: creano dipendenza, soprattutto nella versione semplice con arachidi mmmmmmh!