mercoledì 29 febbraio 2012

Seven sweet things to share



Come raccontavo pochi giorni fa a Chiarina, la dolcissima blogger di Zero in Cucina che mi ha conferito questo premio, ho avuto una settimana sfigatissima sotto tutti i punti di vista. Sapete quando succedono quelle piccole cose malefiche che vi rovinano la giornata? Tipo cozzare la ruota della macchina contro il cordolo, distruggere un ombretto di prima mattina, rovesciarsi il caffè latte sui vestiti puliti [...] Ecco, proprio questo genere di cose. Lunedì invece ho aperto Blogger e mi sono trovata questo bel premio. Che dire? Grazie di cuore Chiara ^.^ mi hai regalato una bella nota positiva per iniziare la settimana con una marcia in più!



[Il regolamento di questo premio è semplice semplice, basta nominare e ringraziare chi vi ha inviato il premio, condividere 7 vostri dolci che ritenete importanti e nominare 10 blogger a cui assegnare il premio... ma io direi quante ne volete voi, non sentitevi vincolate!]

Io questo premio lo voglio dare a due blog speciali:

I dolci di Caia che in ogni post mi delizia con foto e ricette da sogno ^.^
Una cucina a pois due cuochette che mi divertono e mi fanno venire sempre un grande appetito!

Siete bravissime!




mercoledì 22 febbraio 2012

Ancora un pacco dal Giappone: "Yasashii wagashi" e qualche okashi



Qualche giorno fa ho ricevuto ancora un regalo di Natale dal Giappone! E' stata una sorpresa perché non me l'aspettavo proprio! Ed essendo febbraio deduco sia rimasto imbucato in qualche cavolo di ufficio postale... comunque Shinichi mi ha spedito un pacco a tema wagashi: un sacchetto di dolcini da tè (manju, yokan e monaka leggermente polistirolosi) e il ricettario "Yasashii wagashi" (wagashi facili). Non vedo l'ora di provare qualche ricetta... le foto del libro sono deliziose e le ricette sono divise in base al tipo di preparazione (microonde, vapore, padella, frigorifero). E' un libro che consiglio davvero a chiunque sappia qualche parolina di giapponese :)

venerdì 17 febbraio 2012

Chocolate cupcakes... divini.


Ieri sera ho invitato un'amica [Annarita] per cena. Premetto di non aver toccato proprio nulla in cucina, a parte aver girato la manovella della macchina della pasta mentre Gigi preparava le tagliatelle! Questi deliziosi e voluttuosi cupcakes al cioccolato infatti li ha portati lei e come ringraziamento ufficiale pubblico qui gli ultimi due sopravvissuti alla serata... la mia colazione di stamattina. Magari avere questo lusso tutti i giorni... la mattinata partirebbe sempre con il piede (o il palato^^) giusto!

giovedì 16 febbraio 2012

Kyoto, a day in eternity

Voglio condividere con voi questo video di NHK World dedicato ai wagashi. Nel video viene intervistato il proprietario di Suetomi Jyogashiya, uno dei negozi di wagashi più importanti di Kyoto e fondato nel 1893. Come suggerisce il titolo, il video ci racconta un'intera giornata all'interno del Suetomi Jyogashiya e ci mostra dei wagashi iper-deliziosi. 

venerdì 10 febbraio 2012

Lo swap dell'anno del dragone...





Il mese scorso ho partecipato allo swap bimestrale del GLZ, che prevedeva il tema dell'anno del dragone e dello zodiaco cinese. Quindi la maggior parte dei regalini doveva avere a che fare con il dragone e con il segno zodiacale cinese della propria compagna di swap (io tigre, lei cavallo). E' stato divertente pensare e preparare il pacco cercando di assecondare i suoi gusti e il tema dello swap ^.^

Qui sopra ci sono le foto di tutte le cose ho ricevuto: un tigrotto peluche, un bellissimo cerchietto nero handmade (la cosa che mi piace di più!), delle spillette per capelli e tanti dolcetti.

E queste sono le foto delle cosine che le ho inviato io (....tra l'altro ringrazio la mia swappina per avermi permesso di pubblicare le foto!)



Dei biscottini a forma di cavallo a dondolo decorati con il fondente, fatti con le mie manine.



Una deliziosa spilla a forma di cavallo a dondolo che Fedulab ha disegnato apposta per questa occasione.



Dei fortune cookies di carta contenenti dei proverbi cinesi.

Oltre a queste tre cosine avevo messo nello swap anche il cookie cutter che ho utilizzato per i biscottini, un piumino brillantinoso Kiko e un tè oolong!

lunedì 6 febbraio 2012

Piccoli regalini gustosi dal Giappone

Qualche giorno fa ho ricevuto un pacco dal Giappone dalla mia cara amica Kotoe. Si tratta di un regalino di Natale giunto a destinazione un po' in ritardo, ma pieno di prelibatezze e accompagnato da una cartolina vintage molto carina. Ricevere pacchi da quella terra meravigliosa mi emoziona sempre e questo bustone a cuoricini rossi non ha fatto eccezione! Kotoe è stata gentilissima e mi ha spedito un mini assortimento di snack nipponici che gusterò piano piano in questi giorni freddi: le tradizionali caramelline Kuroame (letteralmente caramella nera, perché fatta di zucchero di canna); dei manju con ripieno alla castagna, patata dolce, anko e latte; due tipi di furikake (alle verdure e alla carne) ovvero condimento secco da mettere sopra il riso; ume kombucha (tè di alga kombu dell'Hokkaido, aromatizzato all'umeboshi); Pocky (come i nostri Mikado... che poi sono della stessa società giapponese, la Glico!) al gusto cookie; Kaki no Tane (letteralmente semi di caco, ma in realtà piccoli senbei che ne hanno l'aspetto) ricoperti di cioccolato e che... attenzione: creano dipendenza, soprattutto nella versione semplice con arachidi mmmmmmh!







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