venerdì 23 dicembre 2011

Buon Natale!



Non mi sembra vero che anche quest'anno sia già arrivato Natale e che sia già arrivata l'ora di mettere i regali sotto l'albero! Il tempo passa così in fretta... e l'unica cosa che desidero è godermi questi giorni di festa fino alla fine, senza perdermi nemmeno un istante di felicità. 

Auguro a tutti voi un Natale meraviglioso!

Sarò di nuovo qui a gennaio (e molto molto molto più attiva degli ultimi tempi! ^.^) 
Un abbraccio.

Elisa


mercoledì 21 dicembre 2011

Tenkataihei: un dolcino a forma di pesce Tai



Questo wagashi risale ai miei assaggi dei dolcini di Minamoto Kitchoan. Si tratta di un wagashi dalla pasta morbida, ripieno di anko e a forma di Tenkatai (o pesce Tai), un pesce molto simile all'orata che in Giappone viene servito spesso ai banchetti nuziali o a Capodanno come simbolo di buon augurio e di felicità. A me la boccuccia e l'occhio da pesce lesso di questo Tenkatai fanno impazzire :)



mercoledì 14 dicembre 2011

Un guest post per i regali di Natale al maschile :)

Visto che il Natale si avvicina ho pensato di dare parola a Gigi (il mio ragazzo) in materia di regalini al maschile e di dare vita al primo guest post di Wagashi Stories! Ora mi defilo e lascio spazio ai suoi consigli originali per piedini caldi e ben vestiti :)


"I miei piedi, specialmente in questa stagione, hanno bisogno di essere avvolti da un qualcosa di caldo, comodo ed esteticamente appagante in ogni situazione... quindi se qualcuno ha la meravigliosa idea di regalarmi un paio di belle calze a Natale entra nelle mie grazie. Ecco una selezione di calze che potreste regalare ai vostri uomini, papà, nonni, amici, amanti e aspiranti tali. Questi sono i marchi: Burlington; Falke; Corgi; Happy Socks; Pantherella; Scott Nichol; Universal Works; Solmate Socks; Two Feet Ahead; Fox River Mills; Wigwam. 
E questi gli shop online dove potete acquistare... Non lesinate!"


















lunedì 5 dicembre 2011

Physalis Peruvianus caramellatissimi


Ta daaaaa! Eccomi di nuovo qui dopo un mese d'assenza. E' stato un periodo un po' così... soprattutto dal punto di visto lavorativo... ma pare che qualcosa finalmente si stia muovendo e a dicembre dovrei iniziare uno stage in ambito import/export! Speriamo bene :)

Qualche giorno fa ho ricevuto un pacco sorpresa da Chiara, pieno di tè, spezie e altre delizie. Un regalo che proprio non mi aspettavo, che mi ha fatto sorridere e tornare la voglia di scrivere sul blog! E' stato emozionante osservare ogni singolo elemento da lei scelto con cura, vivere quel momento come un piccolo viaggio all'interno delle sue passioni e come se fosse una chiave per conoscerla un po' di più, nonostante non ci siamo mai incontrate personalmente. Questa forse è la magia degli oggetti...



Per quanto riguarda la ricettina di oggi, si tratta di una cosina così semplice e veloce che non necessita di grandi spiegazioni... si tratta di Physalis Peruvianus (o Cape Gooseberry) caramellati, ovvero i fratellini degli Alkekengi, caratterizzati da bacca e lanterna color giallo oro. Al naturale hanno un sapore acidulo che ricorda sia il pomodoro che il frutto della passione, ma racchiusi in un involucro di caramello croccante diventano una piccola delizia fresca ed esotica. Non so quanto sia facile reperirli al supermercato visto che i miei arrivano direttamente dall'orto (raccolti poco prima che incominciasse a gelare), ma in alternativa gli Alkekengi tradizionali si trovano sicuramente!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...